Печь конвекционная GRILL MASTER УГП/1 используется в кафе, закусочных, пиццериях, цехах кулинарии супермаркетов для выпекания пиццы и других хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Панель управления: механическая
- Материал свода: шамотный камень
- Встроенный термометр
- Подключение к магистральному газопроводу
- Газконтроль всех горелок
- Материал пода: натуральный гранитный камень
- Диаметр пиццы: 40 см
- Количество пицц в одной камере: 6 шт
- Размер рабочей зоны: 1240х720х200 мм
- 3 горелки-36 кВт
- 2 газовых термостата 100-340 С и 1 газовый кран для дополнительной горелки
- Пилотный розжиг всех горелок
- Система газ-контроль для всех горелок
- Под печи - натуральный гранит (толщина 30 мм)
- Свод камеры - высококачественная нержавеющая сталь
- Термометр печи для контроля температуры 0-500 С
- 2 регулируемые заслонки в камере для регулировки тепловых потоков