Особенности:
- Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм
- Обеспечивает «мягкий режим» нагрева гастроемкостей горячим паром
- Конструкция сборная, бескаркасная
- Представляет собой герметичную ванну, выполненную из нержавеющей стали. В ванне расположен ТЭН мощностью 1,2 кВт
- Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива
- Мармит предназначен для размещения в нем 2-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм
- Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы
- В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором
- Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно